Так повелось, что кухня в доме — это именно то место, которое объединяет семью. Теплота и комфорт этой комнаты располагают не только к кулинарному творчеству, но и к душевным беседам домочадцев, построению совместных планов. Чтобы обустроить грамотный интерьер комнаты, нужно продумать все его элементы и декор. В этой статье мы расскажем об основных тенденциях, а также правилах и советах по воплощению дизайнерских идей в кухне.
Выбор стиля кухонного интерьера
Первым шагом должен стать выбор основного стиля кухни. Чтобы интерьер выглядел гармоничным, нужно придерживаться правил определённого направления в дизайне, даже в случае воплощения своих собственных идей. Помните, что любой стиль подразумевает множество идей для реализации, главное — единая концепция в качестве основы.
Хай-тек
Принцип стиля заключается в его названии — «высокие технологии». Кухня в стиле хай-тек это модно, современно, минималистично. Идеальное место для тех, кто ценит инновационную бытовую технику и комфорт при её использовании.
Современные материалы, такие как: стекло, металл, пластик, применяются в отделке помещения и мебели. Для придания некоторой футуристичности дизайну, мебельные фасады можно изготовить из гладкого глянцевого материала с применением хромированной фурнитуры. В поиске цветовых решений для интерьера, стоит придерживаться сдержанных цветов, выигрышно смотрится контраст светлых и тёмных тонов.
Также наглядно демонстрируют урбанизацию различные инновационные конструкции, типа встроенных шкафов с системами лифтов и доводчиков.
Классика
Классический стиль популярен всегда, несмотря на развитие технологий и стремление к рационализации пространства. И это не значит, что кухня должна быть похожа на традиционную аристократическую столовую с дорогим красивым декором. Классический стиль перекликается с актуальными тенденциями, поэтому и выглядит он всегда современно.
Практичная и аккуратная классика гармонично смотрится в помещениях большой или средней площади. В качестве базовой палитры используются естественные оттенки тёмных или, наоборот, светлых цветов.
Отделочные материалы следует выбирать по такому же принципу. Мебель из массива с глубокой текстурой, включение различных узорчатых элементов, стеклянные двери и фасады с рамками — эти элементы воплощают классические признаки интерьера.
Прованс
Интерьер французских деревень в городских квартирах редко применяют в «чистом» виде. Обычно его детали сочетают с современной классикой, а кухню стараются объединить с гостиной и столовой. Это обусловлено с основным правилом — кухня должна быть просторной.
Второе правило воплощения прованса — это использование светлых пастельных оттенков, словно выцветших под ярким средиземноморским солнцем. Отдаётся предпочтение естественным и ненавязчивым цветам: белому, кремовому, голубому.
Мебель должна быть выполнена в античном стиле, чего можно достигнуть применением искусственного старения. Материалы стоит выбирать максимально натуральные, они не нарушат аутентичную атмосферу.
Шарм прованской деревни поддерживают шкафы с открытыми полочками, в которых аккуратно выставлена красивая посуда на салфетках. А вот повседневную посуду и кухонные гаджеты лучше спрятать за дверцами кухонного гарнитура.
Минимализм
В отличие от прованского стиля, минимализм подойдёт как для комнат просторных домов, так и для небольших квартир-хрущевок. Это направление стиля способно преобразить любое пространство, создавая как бы подчёркнутую пустоту с акцентом на функциональность.
Мебель простой конфигурации с чистыми линиями и четкими геометрическими формами, со встроенной техникой, рисует плоскость, не перегружающую восприятие. Таким образом, минимализм олицетворяет порядок и чистоту, что так важно в интерьере кухни. Основное внимание направляется не на декоративные элементы, а на функциональность предметного наполнения, позволяющую грамотно организовать пространство.
В выборе цветов отдают предпочтение нейтральным палитрам или естественным цветам натуральных материалов.
Кантри
Именно любовью к дереву отличается стиль кантри. Мебельные фасады изготавливают из массива, дополняют рамками и обрабатывают морилкой. Кухонный гарнитур должен быть практичным в использовании, а на вид — лаконичным и даже немного грубоватым.
Скандинавия
Такое решение может стать идеальным для кухонь, в которых окна выходят на юг и солнце светит большую часть дня. По-скандинавски сдержанный, но очень уютный, этот стиль подходит для помещений абсолютно любого размера.
На первом месте в скандинавском стиле находятся практичность, эстетика покоя и бытового комфорта. Кухонный дизайн созвучен с белым цветом, натуральными материалами. Дерево, с его глубокой фактурой, как нельзя лучше подходит в качестве материала для мебели. Нейтральный облик скандинавского стиля в кухне можно оживить комнатными растениями, камином или несколькими яркими акцентами, расставленными в виде декоративных элементов.
Ар -деко
Стиль ар-деко не приемлет строгости классики и простой конфигурации минимализма. Роскошь играет здесь главную роль. Возможно, это самые красивые интерьеры кухонь, ведь они наполнены самыми лучшими декоративными материалами. Натуральная кожа, слоновая кость, жемчуг, хрусталь и полудрагоценные металлы используются в качестве отделки элементов помещения. Широко применяется орнаментация стен и кухонных фасадов. Использование чёрных и белых цветов зачастую определяет этот стиль.
Часто можно увидеть изображения растений или статуэтки животных, которые создают стильное впечатление. Такое оформление жилища часто выбирают обеспеченные люди, чиновники и бизнесмены, а также богема.
Неоклассика
В этом варианте кухонное пространство объединяется с гостиной или столовой. В комнате соблюдается симметрия, в этом помогают ограничивающие детали типа барной стойки. Композиция выглядит изысканно благодаря сочетанию прямолинейных форм и современных технологических решений. Во всём должен чувствоваться порядок.
Цвета используются приглушённые, мебель и отделка — песочного, серого, молочного оттенков. Цвета допускается разбавлять жемчугом или серебром. Кухонный гарнитур располагают вдоль стены, он может быть любой традиционной формы. Неоклассичекий стиль не требует обособленной обеденной зоны. Но если площадь позволяет, то лучше отделить рабочую зону от обеденной полуостровом.
Этнический стиль
Сейчас довольно популярны кухни в стиле этно. Ведь здесь можно выразить настроение и характер, присущие колориту местности или любой другой страны. Наиболее ярко можно воплотить в кухне индийский, африканский или японский стиль.
Особенности выбранной культуры важно учитывать при выборе гарнитура, люстры, текстиля и коллекции посуды. Имеет значение материал изготовления, его фактура и расцветка.
Светлая деревянная мебель подойдёт для африканского стиля. Для индийского стиля характерно использование ярких сочных цветов и звериных принтов на тканях, а также их изображения на фасадах мебели.
Япония
Японский интерьер тяготеет к простоте и минимализму. Для него характерно использование натуральных материалов, таких как: стекло, камень, бамбук. Кухонный фартук часто содержит изображение гравюры.
Правильность геометрических форм и соблюдение симметрии — необходимое условие для кухонного гарнитура. Мебельных компонентов не должно быть много, они должны нести функциональную нагрузку.
Британия
Этот стиль предполагает сочетание комфорта, прочности и строгой роскоши. Вызывающие элементы будут лишними. Кухонная мебель должна быть выполнена из ценных пород дерева. Подойдёт массив сосны, дуба или ольхи. В качестве материала для столешницы лучше использовать натуральный камень.
Лучше выбирать для помещения не насыщенные, приглушённые цвета. Гармонично будут смотреться пастельные оттенки, оливковый, темно-красный, горчичный цвет. Полоска или клетка преобладает в кухонном текстиле, обязательно присутствуют цветочные орнаменты.
Италия
Нежный лазурный цвет поможет привнести эффект прохлады в кухонное помещение итальянского стиля. Поклонники белого цвета могут воплотить свои желания в оформлении дизайна кухни. Итальянская кухня — это традиции, романтичность и немного небрежность.
Для такого стиля характерно использования всевозможного текстиля: скатертей, полотенец, фартуков. Кухонная мебель может разнообразно сочетать в себе породы дерева, фактуры древесных рисунков и возможности тонировки. Детали выполняются в тёплых, солнечных тонах.
Дверцы шкафов традиционно изготавливаются из стекла или дерева.
Лофт
Открытая кладка и коммуникации, грубые стены и балки— всё это характерно для кухни в стиле лофт. Очень часто её обустраивают в мансардном помещении, ведь «лофт» в переводе означает «чердак».
Лофт несёт в себе урбанистическое начало, но смелость данного стиля заключается в сочетании несочетаемых элементов, таких как: антикварная мебель и современная техника.
Подрастающее поколение оценило отказ от привычного оформления, оно выбирает брутальную эстетику и минимализм, воплощённые в лофте. Стены из красного кирпича здесь гармонируют с деревянной мебелью. Приветствуются вертикальные балки на стенах и трубы под потолком. Кухня дополнена барной стойкой.
Мебель и бытовая техника
Выбор мебели и техники будет зависеть от потребностей домочадцев: кто-то готовит полноценные завтраки, обеды и ужины для большой семьи, а кто-то появляется на кухне раз в день, чтобы разогреть полуфабрикат для перекуса.
Современное кухонное пространство объединяет в себе не только рабочую, но и обеденную зону, которая может быть отделена перегородкой или островком.
Кухонные гарнитуры различаются по планировке, которая зависит от размеров помещения и его конфигурации. Доступны прямые и островные, а также угловые или П-образные модели. Последние рекомендуются для комнат больших или средних размеров.
Ящики, полки или модульные шкафы планируются с учётом принципов практичности, эргономичности и функциональности.
Особенно востребована техника, встроенная в мебель, этот приём не только экономит пространство, но и создаёт эстетичный вид.
Декор и свет
В декоре кухни не стоит использовать множество мелких бьющихся фигурок, статуэток. В этом должна присутствовать мера.
Стеклянные фасады не только эстетичны, но и практичны: через них можно увидеть наборы посуды, столовых приборов или текстиля. Важными дополняющими деталями в любом дизайне кухни будут служить правильно подобранные скатерти, салфетки, фартуки и полотенца.
В качестве основного источника света для кухни подойдёт люстра или система точечной подсветки. Подвесные светильники можно установить над каждой функциональной зоной кухни. Столешница, мойка, плита и обеденный стол непременно должны быть хорошо освещены.
Отличным вариантом станут встроенные светодиодные лампочки вдоль кухонного фартука. Корпус вытяжки также можно использовать как основу для монтажа осветительных приборов.
Помимо местного освещения, стоит подумать и об общем освещении. Для этого подойдут традиционные люстры или точечные светильники.
Идеи для маленькой кухни
Выше перечисленные советы хороши для воплощения в больших комнатах. Однако, в городских квартирах преобладают маленькие кухни, как же в них грамотно организовать пространство?
Во-первых, можно изменить планировку, объединив зону кухни с гостиной. Отсутствие границ расширит пространство и создаст ощущение свободы даже в маленькой квартире.
Во-вторых, делать выбор в пользу светлых оттенков и зеркальных поверхностей. Цвет фурнитуры не должен сильно отличаться от фасадов мебели.
В-третьих, прямая или L-образная планировка гарнитура оставит некоторое пространство свободным для передвижения.
Угловые кухни
Угловой кухонный гарнитур устанавливают вдоль двух смежных стен. Этот вариант расположения универсален и удобен, он зарекомендовал себя в течение длительного времени.
Такое решение позволяет максимально использовать пространство, независимо от того, изолирована кухня или совмещена с гостиной.
Идеи для организации
Здесь собраны интересные варианты использования кухонного помещения.
Зеркала
Как зрительно увеличить пространство и сделать его светлее без перепланировки? Ответ прост — повесить на стену большое зеркало. Этим можно дополнить освещение и создать иллюзию дополнительного окна.
Наш совет: повесив зеркало перед окном, вы можете усилить освещение и создать иллюзию второго окна.
Кухня с диваном
Небольшой диванчик позволит комфортно смотреть телевизор на кухне, завтракая, обедая или ужиная. Уютные вечерние посиделки с друзьями пройдут в тёплой и ароматной атмосфере кухни.
В центре внимания обеденный стол
Часто обеденную зону планируют таким образом, чтобы она была, прежде всего, просторной, практичной и удобной. Но почему бы не придать ей более основательный вид? Это достаточно просто осуществить, вне зависимости от размеров кухни и размера стола. Достаточно физически или визуально отделить столовую от рабочей зоны, направить на стол свет от ламп или светильников и дополнить подходящими к дизайну аксессуарами.
Комнатные растения
Уютные кухни невозможны без комнатных цветов. Тропические лианы или стебли плюща могут размещаться на верху гарнитура. А на подоконнике размещаются цветы, требующие солнечного освещения: фиалки, орхидеи или пеларгонии.
Шторы
Ключевым элементом, который гармонично впишется в интерьер, является использование штор. Красивые гардины на кухне должны быть легкими и полупрозрачными, нецелесообразно делать их доходящими до пола. Неуместно будут смотреться тяжелые портьеры.
Можно использовать такие ткани:
- ситец;
- шелк;
- тюль;
Реконструкция подоконника
Современные решения позволяют встроить подоконник в гарнитур или превратить в обеденную поверхность. Эта идея хоть и немного затратна в реализации, но оправдывается удобством при обустройстве небольшой кухни.
Единственно, нужно будет проделать в подоконнике подобие перфорации для циркуляции теплого воздуха. Иначе, на окнах будет скапливаться конденсат и возникнет риск образования плесени.