Точилка для ножей – полезный инструмент, который должен быть на каждой кухне. Его можно купить, либо сделать самостоятельно. Второй вариант хорош тем, что не требует больших затрат и точит ножи не хуже магазинного.
Из куска ламината нужно вырезать основу для точилки так, как показано на фото ниже. В ней делается одно отверстие для гайки и два – для шурупов. Размер основы – 15х8 сантиметров.
Из деревянного бруска вырезается заготовка длиной 6 см, шириной 4,5 см и высотой 2,5 см. Это будет держатель для ножей.
С одной стороны заготовки вклеиваются две гайки.
Из дерева нужно вырезать прямоугольный брусок размером 11х1,5х2,5 см и с одной его стороны сделать отверстие (не сквозное).
Металлическая трубка длиной 3,5 сантиметра и диаметром 8 миллиметров сжимается плоскогубцами с обоих концов. С каждой стороны просверливается отверстие – овальное и круглое.
Из металлической пластины нужно вырезать трапециевидную заготовку. Ширина нижней части – 4 см, верхней – 3 см, высота заготовки – 4,5 см. Посредине пластинки сверлим продолговатое отверстие. Широкий край пластины нужно сточить наискось.
На основание точилки прикручиваем держатель для ножей.
Гайку вставляем в основу и либо впрессовываем ее, либо вклеиваем столярным клеем.
Дальше в гайку нужно вкрутить шпильку с резьбой.
На шпильке фиксируется при помощи двух гаек металлическая трубка с отверстиями.
Металлическая пластина прикручивается к держателю для ножей.
К прямоугольному деревянному бруску приклеивается наждачная бумага (с двух сторон), а в отверстие вклеивается металлический стержень.
Когда точилка собрана, можно заточить нож. Лезвие ножа подкладывается под пластину, стержень от бруска всовывается в отверстие в металлической трубке, которая находится на шпильке с резьбой. После чего брусок с наждачкой водится по лезвию ножа и затачивает его.
Автор: канал YouTube LiSe