Эти яркие желейные мармеладки дети просто обожают! Купить их труда не составит, но проблема в том, что вы не можете быть абсолютно уверены, что в магазинных нет вредных компонентов. Их легко сделать в домашних условиях, и качество вы контролируете сами. Сложно будет только договориться с детьми о максимальном количестве, потому что они будут просить еще и еще!
В большинстве подобных рецептов вместо сиропа используют сок. Мы же настаиваем, что так мармеладки будут вкуснее и ароматнее. Причем сироп можно, как сделать самостоятельно, так и купить готовый.
Ставим на плиту, на малый огонь до растворения желатина и сахара. Главное не доводить до кипения! Постоянно помешиваем.
Заполняем формочки готовой смесью. Для этого удобно использовать кондитерскую грушу, но и без нее вполне можно обойтись. Ставим в холодильник на 30 минут.
Автор: канал YouTube Кухонные монологи ТВ