Как сохранить свежую капусту надолго

Сложность
Легко
Время
10 минут

Кто как хранит капусту, кто подвешивает ее за кочан, и она еле дотягивает до зимы. А кто умудряется сохранить свежесть продукта до самой весны. Как? Для этого всего-то надо завернуть ее в пленку и положить в холодное помещение – об этом по подробнее.

Нам понадобится
Стрейч или пищевая пленка
Шаг 1 из 5

Берем стрейч-пленку или пищевую, но первая лучше, так как шире и удобнее. Укладываем ее на поверхность.

Как сохранить свежую капусту надолго
Шаг 2 из 5

Очищаем капусту от внешних листьев и укладываем на пленку.

Как сохранить свежую капусту надолго
Шаг 3 из 5

Плотно оборачиваем.

Как сохранить свежую капусту надолго
Шаг 4 из 5

Следим за тем, чтобы капуста оказалась полностью изолирована от воздуха. Именно он является причиной разложения продукта.

Как сохранить свежую капусту надолго
Шаг 5 из 5

Теперь можно отправлять капусту в место хранения.

Как сохранить свежую капусту надолго
Видео

Автор: канал YouTube Рецепты от Ольги Т

Adblock
detector