Обычным способом свекла варится около часа. А что делать, если хочется салатик прямо сейчас, а ждать долго нет желания? Все просто – варим ее в микроволновке всего за 10 минут!
Корнеплоды моем, отрезаем хвостики.
Кладем в пакет. Сверху в нем прокалываем небольшое отверстие.
Ставим в микроволновку на 10 минут.
Спустя указанное время открываем дверцу. Вынимать не спешим, так как тарелка горячая. Надутый пакет минут через 5 опадает.
Достаем из микроволновки свеклу, перекладываем в мисочку. Проверяем ножом на готовность. Если легко прокалывается, значит готово. Заливаем холодной водой, чтобы легче чистилась шкурка.
Чистим свеклу. Теперь можно резать салат или есть просто ломтиками, по желанию.
Приятного аппетита!
Автор: канал YouTube Простые рецепты от Юлии