Густой ароматный ликер Бейлиз с кофейно-сливочным вкусом известен многим гурманам. Создан он был не так давно – в 1974г. в Ирландии. Разрабатывали его долгих 4 года. С тех пор он занимает одно из лидирующих мест по продажам среди ликеров.
Цена у него не особо бюджетная, но вкус восхитительный. Поэтому наши умельцы уже придумали, как сделать напиток схожий по вкусу при меньших затратах. Этот рецепт мы сегодня и повторим.
Рецепт рассчитан на 0,5л готового ликера.
Кофе заливаем горячей кипяченой водой.
Добавляем пакетик ванилина, все перемешиваем, чтобы не было комочков.
В глубокую посуду наливаем сливки. Можно использовать молоко, но со сливками вкус более насыщенный.
Добавляем растворенный кофе и тщательно перемешиваем.
Доливаем водку и размешиваем.
Переливаем в графин, ставим охладиться и можно угощать гостей.
Если ликер настоится несколько дней, то вкус будет еще более выразительный. Подавать его лучше в бокалах с кубиками льда – они будут не только охлаждать напиток, но и немного его разбавят.
Автор: канал YouTube Аннета Тропашко